ROSQUILLOS DE NARANJA RECETA TRADICIONAL
Hoy vamos a ver paso a paso como preparar unos riquísimos rosquillos de naranja que hoy he hecho por primera vez junto a mi nuera y la verdad que no han salido para nada mal, están riquísimos.
INGREDIENTES PARA PREPARAR UNOS ROSQUILLOS DE NARANJA
2 Huevos - 4 Cucharadas de azúcar – 2 cucharadas de zumo de naranja “podéis añadir más si queréis” – Ralladura de una naranja – 1 Cucharada de levadura en polvo – 500 gr de harina – Sal – Aceite
ELABORACIÓN PASO A PASO DE UNOS RICOS ROSQUILLOS DE NARANJA FRITOSRosquillos tiernos
1º - Batiremos los huevos con el azúcar y la ralladura de naranja hasta que quede todo integrado.
2º - Añadiremos la mezcla ya elaborada junto con el aceite, el zumo de naranja y harina que ya habrá sido mezclada con la levadura antes y agregamos una pizca de sal.
3º - Untaremos aceite en nuestras manos para poder trabajar la masa hasta que quede integrada y blandita.
4º - Con la masa ya hecha cogeremos porciones no muy grandes para darles forma circular y dejaremos un hueco en el medio (como un donut).
5º - Pondremos a calentar el aceite y cuando ya esté a temperatura adecuada pondremos a freír nuestros rosquillos.
6º - Una vez que tengamos fritos los rosquillos los pasaremos por azúcar, también podemos pasarlos por azúcar junto con canela.
Ahora solo faltará disfrutar de estos deliciosos rosquillos fritos de naranja, que como habréis podido comprobar, siguiendo estos pasos os saldrán unos rosquillos de rechupete.
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